NOCI (Bari) - Un sindaco in cucina che prepara un primo piatto. Sembra inverosimile ed invece è quello che accadrà mercoledì 20 marzo presso la Chiusa di Chietri. Slow Food ha infatti organizzato presso la struttura ricettiva situata sulla SS 172 una serata culinaria dove i protagonisti saranno gli amministratori delle città del comprensorio sud-est della provincia barese e quelli a cavallo con la valle d'Itria.
"I primi...cittadini- amministrare con gusto" è infatti il titolo dell'iniziativa che vedrà gli amministratori locali sfidarsi nella preparazione di piatti tipici e della tradizione pugliese. Sei comuni si daranno battaglia a colpi di prodotti a km 0 e primi piatti elaborati secondo la tradizione culinaria pugliese. Ogni amministratore verrà affiancato da uno chef chiocciolato dello stesso comune. Per Noci, dato il commissariamento prefettizio, vi parteciperà il sub commissario Nicola Petruzzi affiancato dallo chef Pasquale Fatalino. E di Noci sarà anche Vito Sante Cecere dell'AIS (Associazione Italiana Somelier) Puglia componente della giuria tecnica presieduta dal giornalista RAI Michele Peragine.
