Cucina: 3° Memorial Comm. Angelo Consoli

logo-cuochi-trulli-grotteNOCI (Bari) - Torna l'appuntamento con il memorial dedicato al Comm. Angelo Consoli giunto quest'anno alla sua terza edizione. Domani, 5 novembre, l'Associazione Cuochi Trulli e Grotte, presieduta dallo chef nocese Pasquale Fatalino, ha organizzato una giornata-evento presso Relais Château Il Melograno sito in Contrada Torricella a Monopoli. Al mattino però vi sarà il Concorso d'Arte culinaria rivolto a Chef Professionisti ed allievi delle scuole, sul tema: "L'Utilizzo delle erbe aromatiche del nostro territorio e delle spezie", che si terrà ad Alberobello.

A seguire tutte le fasi della giornata evento Sabrina Merolla e Brando Rossi.

Di seguito il programma della Giornata:

Ore 9,30 : Concorso di Arte Culinaria presso Grandi Impianti Matarrese in Alberobello rivolto a Chef Professionisti ed allievi delle scuole, sul tema: L'Utilizzo delle erbe aromatiche del nostro territorio e delle spezie.

Ore 18.00 : Show cooking con Chef del Territorio presso Relais Chateux Il Melograno in Monopoli

Ore 20.30 : Cena di Gala presso Relais Chateux Il Melograno in Monopoli

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