NOCI (Bari) – Vecchi talenti in campo... per la solidarietà. E' accaduto lo scorso giovedì 22 dicembre agli ex alunni dell'isituto alberghiero di Castellana Grotte di tornare ai fornelli per regalare momenti di gioia e spensieratezza agli abitanti della casa di riposo Apsp Sgobba di Noci, per festeggiare insieme l'arrivo del santo Natale. Gli ex alunni (in foto alcuni di loro), con il desederio di rievocare la loro vecchia passione, hanno colto la palla al palzo per reincontrarsi e dedicare il risultato della propria cucina agli anziani della struttura.
Deliziati dunque dall'ospitalità, gli ex alunni del '68 hanno fatto assaggiare agli anziani il seguente menù natalizio auto finanziato: involtini di persico allo speck su crema di zucca, baccalà con patate, tortelli prosciutto e funghi, rollè di tacchino e verdure glassate, mousse alla vaniglia e dolci della tradizione. Alla manifestazione hanno contribuito anche l'artista prof. Stefano Turi e la senatrice Angela D'Onghia.