Pubblicità

Pubblicità pub noci24 01

Pubblicità Assinotar 2017 luglio 1

NOCI24.it

Quotidiano on-line della città di Noci (Bari)

- -
Pubblicità dolcepuglia2017

01 23 tiramisu millefoglie 5I PASTICCI DI MARILU - Cari lettori, anche oggi spero di portarvi nella mia cucina e sorprendervi con un dolce che deriva dall’incontro tra il classico tiramisù e l’intramontabile millefoglie. Quando la fantasia e la creatività non mancano, bastano davvero pochi ingredienti per improvvisare e creare un piatto. Il risultato è un dolce squisito, velocissimo da preparare, al sapore di caffè, che gioca sul contrasto fra consistenze diverse: la cremosità della panna e del mascarpone e la croccantezza della pasta sfoglia. Avete l’acquolina in bocca, vero?

Ingredienti

2 dischi di pasta sfoglia già pronta
250g mascarpone
200ml panna per dolci da montare
1 cucchiaio di caffe’ solubile
2 cucchiai di rum (facoltativo)
2-3 cucchiai di zucchero a velo
Cacao amaro in polvere q.b.
Per la salsa al caffe:
50g cioccolato fondente
40ml caffe espresso

Preparazione
Porre la panna da montare, fredda di frigo, in una ciotola capiente e montare con le fruste o in planetaria per 2 min. Aggiungere il caffe solubile, lo zucchero a velo (potete aumentare la quantità a seconda del gusto personale), il rum e il mascarpone. Continuare a montare il composto fino a quando diventa spumoso e liscio.

01 23 tiramisu millefoglie 1
Disporre il primo disco di pasta sfoglia su un ripiano.

01 23 tiramisu millefoglieRiempire una sac a poche con la crema di mascarpone e panna e distribuirla sulla sfoglia facendo dei ciuffetti.

01 23 tiramisu millefoglie 2Disporre il secondo strato di pasta sfoglia e decorare con altri ciuffetti di crema ricoprendo l’intera superficie.

01 23 tiramisu millefoglie 3Distribuire del cacao amaro in polvere e preparare la salsa al caffe.

01 23 tiramisu millefoglie 4Sciogliere a bagnomaria o al microonde il cioccolato fondente e unire il caffe espresso tiepido. Mescolare e far raffreddare la salsa a temperatura ambiente mescolando di continuo. Distribuire la salsa al caffe sul tiramisù servendovi di un cucchiaino. Porre il tiramisù in frigo per almeno 3 ore.

01 23 tiramisu millefoglie 6

© RIPRODUZIONE RISERVATA

Commenta tramite Facebook

 

trovo aziende

Dalla prima pagina

Pubblicità

Pubblicità

Dulciar Natale 2017

Pubblicità

La pubblicità

Pubblicità

Ginevra
Pubblicità

Pubblicità

La pubblicità

Pubblicità

La pubblicità

Chi è on-line?

Abbiamo 278 visitatori e nessun utente online

SERVIZI

sezione-auguri sezione-vendesi sezione-necrologi

 
 
master-noci24-ballottaggio
promemoria

CONTRATTI DI QUARTIERE II

 

Il progetto: cosa prevede

Avvio del bando: 1-4-2004

Avvio lavori P.zza Garibaldi: 11-4-2012

Fine lavori P.zza Garibaldi: 30-4-2013

Approvazione convenzione: 15-07-2014

Avvio lavori per le case: ???

Sono trascorsi:

 

MUSEO DEI RAGAZZI

 

Il progetto: cosa prevede

Avvio del bando: 30-11-2005

Primo stralcio: 7-06-2011

Secondo stralcio: 7-04-2014

Avvio Terzo stralcio: 29-12-2015

Conclusione Terzo stralcio: ???

Sono trascorsi:

 

Twitter

PUMS

 

Il progetto: cosa prevede

Avvio del bando: 19-12-2014

Affidamento: 8-09-2016

Sito web dedicato al PUMS: 17-09-2016

Chiusura prima fase del PUMS: 22-12-2016

Adozione ed attuazione PUMS: ???

Sono trascorsi:

 

Facebook