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07-01 peperoniI PASTICCI DI MARILU - Cari lettori, quando la verdura di stagione abbonda nella mia cucina mi adopero a cercare nuove ricette per prepararle in modo originale e prelibato. Eccovi un contorno estivo di peperoni e patate che, servito sia caldo sia freddo, saprà accompagnare perfettamente le vostre grigliate estive. 

Ingredienti

3 peperoni gialli o rossi

2-3 patate

pomodorini

origano

olio extra vergine d'oliva

sale

pepe

Procedimento

Lavare i peperoni, privarli dei semi e delle pellicine interne, poi tagliarli a pezzetti. Lavare le patate, pelarle e tagliarle a spicchi. In una teglia da forno ben unta, mettere le due verdure e mescolare bene.

07-01 peperoni 1Aggiungere i pomodorini a pezzi, condire con origano, sale, pepe e mezzo bicchiere di acqua.

07-01 peperoni 2Introdurre la teglia in forno caldo per circa un'ora coperta da stagnola per quasi tutto il tempo. Rimuovete la stagnola per far rosolare. Servire calda o fredda.

07-01 peperoni 3

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Fine lavori P.zza Garibaldi: 30-4-2013

Approvazione convenzione: 15-07-2014

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Il progetto: cosa prevede

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Conclusione Terzo stralcio: ???

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Il progetto: cosa prevede

Avvio del bando: 19-12-2014

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Sito web dedicato al PUMS: 17-09-2016

Chiusura prima fase del PUMS: 22-12-2016

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