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NOCI24.it

Quotidiano on-line della città di Noci (Bari)

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07-04 pollo fritto 3I PASTICCI DI MARILU - Cari lettori, il pollo è da sempre protagonista della cucina tradizionale, interpretato in diversi modi in tutte le parti del mondo; in particolare il pollo fritto è una pietanza prelibata, gustosa e gradita da tutti! La ricetta della pastella è contesa tra noti marchi internazionali, ma quella che vi propongo supera tutti! 

Ingredienti per 2 persone

300g pollo a pezzetti

1 cucchiaio di prezzemolo tritato

alcune foglie di salvia

alcune foglie di alloro

un bicchiere di latte

una piccola cipolla bianca

1 uovo

pangrattato q.b.

sale, pepe

olio per friggere

Procedimento

Portare a bollore il latte con le foglie di alloro, di salvia, la cipolla, sale e pepe.  Lasciate intiepidire e aggiungete i pezzetti di pollo e il prezzemolo tritato. Lasciate insaporire il pollo per 30 minuti circa.

07-04 pollo frittoSbattete l'uovo con sale e pepe. Passate i pezzetti di pollo prima nell'uovo e poi nel pangrattato.

07-04 pollo fritto 1Friggeteli e serviteli caldi con delle fettine di limone!

07-04 pollo fritto 2

© RIPRODUZIONE RISERVATA

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CONTRATTI DI QUARTIERE II

 

Il progetto: cosa prevede

Avvio del bando: 1-4-2004

Avvio lavori P.zza Garibaldi: 11-4-2012

Fine lavori P.zza Garibaldi: 30-4-2013

Approvazione convenzione: 15-07-2014

Avvio lavori per le case: ???

Sono trascorsi:

 

MUSEO DEI RAGAZZI

 

Il progetto: cosa prevede

Avvio del bando: 30-11-2005

Primo stralcio: 7-06-2011

Secondo stralcio: 7-04-2014

Avvio Terzo stralcio: 29-12-2015

Conclusione Terzo stralcio: ???

Sono trascorsi:

 

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PUMS

 

Il progetto: cosa prevede

Avvio del bando: 19-12-2014

Affidamento: 8-09-2016

Sito web dedicato al PUMS: 17-09-2016

Chiusura prima fase del PUMS: 22-12-2016

Adozione ed attuazione PUMS: ???

Sono trascorsi:

 

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