Pubblicità pub noci24 01

Pubblicità Assinotar 2017 luglio 1

NOCI24.it

Quotidiano on-line della città di Noci (Bari)

- -
Pubblicità

trovo aziende

07-11 focaccia patate pancetta 3I PASTICCI DI MARILU - Le focacce sono il mio piatto preferito e poi sono così buone da gustare sia come piatto unico che come aperitivo! Oggi vi propongo una focaccia davvero stuzzicante e facile da preparare; una base bianca arricchita con patate, erbe aromatiche e pancetta affumicata. Un gusto sublime che sicuramente vi conquisterà.

Ingredienti

Pasta:

350g farina manitoba (o farina 00)

10g lievito di birra

1 cucchiaino di sale

2 cucchiai di olio extravergine di oliva

180-200ml circa di acqua tiepida

Farcia:

500g patate

una confezione di pancetta affumicata a cubetti

erbe aromatiche

sale, pepe, olio evo

scamorza affumicata (facoltativo)

Procedimento

Impastate gli ingredienti per la pasta aggiungendo il sale e l'olio per ultimi. Ottenete un impasto morbido e liscio.

07-11 focaccia patate pancettaCoprite e fate lievitare per circa due ore o comunque fino al raddoppio. In inverno fate lievitare in forno spento con luce accesa, in estate va bene anche a temperatura ambiente. Nel frattempo lavate e pelate le patate. Tagliatele in grossi spicchi e lessatele in acqua salata per pochi minuti. Conditele con un filo di olio, un trito di erbe aromatiche (alloro e salvia), sale e pepe.

07-11 focaccia patate pancetta 1Stendete la pasta lievitata in una teglia unta. Distribuite le patate riducendole a pezzi più piccoli, la pancetta e se volete dei cubetti di scamorza affumicata. Versate un filo di olio e lasciate lievitare per altri 30 minuti.

07-11 focaccia patate pancetta 2Infornate a 190 per 30/35 minuti. Calda è strepitosa!

07-11 focaccia patate pancetta 4

 

© RIPRODUZIONE RISERVATA

Commenta tramite Facebook

 

trovo aziende

Dalla prima pagina

Necrologi

Necrologi - Lunedì, 11 Giugno 2018

A Liliana

Necrologi - Lunedì, 26 Febbraio 2018

Muore il Cav. Francesco Ferulli

Necrologi - Martedì, 20 Febbraio 2018

Simone Martucci, i funerali

Necrologi - Giovedì, 28 Settembre 2017

Ultimo saluto a Sebastiano D'Onghia

Necrologi - Martedì, 19 Settembre 2017

Addio ad Arturo D'Aprile

Auguri

Auguri - Domenica, 15 Luglio 2018

Congratulazioni a Sabrina Silvestri

Auguri - Venerdì, 15 Novembre 2013

I tuoi auguri a...

Auguri - Martedì, 03 Gennaio 2012

Buon anno con il calendario di NOCI24.it

Altri hanno letto anche:

Pubblicità

Pubblicità

dulciar natale 2018 ok

Pubblicità

La pubblicità

Pubblicità

Ginevra
Pubblicità

Pubblicità

La pubblicità

Pubblicità

La pubblicità

Chi è on-line?

Abbiamo 348 visitatori e un utente online

SERVIZI

sezione-auguri sezione-vendesi sezione-necrologi

 
 
master-noci24-ballottaggio
promemoria

CONTRATTI DI QUARTIERE II

 

Il progetto: cosa prevede

Avvio del bando: 1-4-2004

Avvio lavori P.zza Garibaldi: 11-4-2012

Fine lavori P.zza Garibaldi: 30-4-2013

Approvazione convenzione: 15-07-2014

Avvio lavori per le case: ???

Sono trascorsi:

 

Google+

 

MUSEO DEI RAGAZZI

 

Il progetto: cosa prevede

Avvio del bando: 30-11-2005

Primo stralcio: 7-06-2011

Secondo stralcio: 7-04-2014

Avvio Terzo stralcio: 29-12-2015

Conclusione Terzo stralcio: ???

Sono trascorsi:

 

PUMS

 

Il progetto: cosa prevede

Avvio del bando: 19-12-2014

Affidamento: 8-09-2016

Sito web dedicato al PUMS: 17-09-2016

Chiusura prima fase del PUMS: 22-12-2016

Adozione ed attuazione PUMS: ???

Sono trascorsi:

 

Facebook