NOCI - La regione Puglia, in collaborazione con le associazioni di categoria, il CNA e la Camera di Commercio ha organizzato, nelle giornate del 15 e del 16 giugno scorsi, un incontro degli operatori lattiero-caseari finalizzato al miglioramento dei rapporti con partner provenienti dalla Germania.
All'organizzazione hanno aderito ben 15 aziende pugliesi che, priviliegiando la produzione artiginiale, puntano sulla genuitità dei loro prodotti. In particolare, hanno partecipato il Caseificio Delizia Srl di Noci, il Caseificio Artigiana di Francesco D’ambruoso, il Caseificio Palazzo e e la CAP - Cooperativa Allevatori - di Putignano; il Caseificio Artigianale Michele Olanda e Sanguedolce di Andria; il Caseificio Artigianale dei fratelli De Rosa di Gravina di Puglia; il Caseificio Oronzo Crovace di Speziale di Fasano; il Caseificio dei Colli Pugliesi di Santeramo in Colle; il Caseificio Murgiano di Gioia del Colle; le Fattorie Chiarappa di Conversano; il Caseificio Michele Laera e figlie di Noicattaro; il Caseificio Tempestoso e la Valcoop di Martina Franca; il Caseificio Pugliese di Corato.
La missione promossa dalla nostra regione mirava, nello specifico, a sostenere il rilancio del comparto dei prodotti lattiero-caseari, indebolito dall’attuale congiuntura economica sfavorevole.