NOCI (Bari) - Si è conclusa sabato 19 maggio "La settimana della bontà", l'evento - degustazione promosso dal caseificio nocese PugliaLat.
Il noto caseificio a conduzione familiare ha aperto i propri locali alla città, con lo scopo di promuovere i prodotti caseari tipici del nostro territorio e di sottolinearne l'artigianalità.
Sviluppatosi per tutta la scorsa settimana a partire da lunedì 14, l'evento è stato organizzaato con l'idea di presentare ogni giorno un'eccellenza diversa: mozzarella, caciotta naturè, burrata, caciocavallo, tenerello e ricotta.
Da sempre attento alla promozione del territorio, l'UTEN non ha perso l'occasione di visitare lo stabilimento.
A conclusione di questa settimana la famiglia Laera, proprietaria del caseificio, si è detta soddisfatta della grande partecipazione, nonché della curiosità e del senso di appartenenza dimostrato dai cittadini.