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I colleghi di Castelnovo del Friuli hanno battuto i nostri chef con il risultato di 34% a 66% al televoto.

 

sconfitta-prova-del-cuoco-03NOCI (Bari) - Non c'è stato altro da fare. Dalla terza partecipazione alla Prova del Cuoco gli chef nocesi, Pietro Saponari e Pasquale Fatalino, non ce la fanno a ripetersi nella terza vittoria consecutiva. Forse è mancato un po' il sostegno del pubblico da casa. Il bilancio dell'esperienza, però, di sicuro è positivo sia per loro sia per l'enogastronomia nocese.

In queste tre settimane, infatti, Noci è stata alla ribalta nazionale grazie alla partecipazione dei nostri chef alla trasmissione di cucina di eccellenza del palisesto di Rai1, La Prova del Cuoco. A cominciare da venerdì 30 ottobre i nostri hanno portato i sapori della nostra cucina sui televisori di tutti gli italiani. Inizialmente i piatti scelti sono stati i Capunti di fave bianche ai funghi cardoncelli ed un secondo piatto rappresentato da una Tiella di baccalà con patate: vittoria per 74% su 26 % contro la Toscana. L'impresa si è poi ripetuta venerdì 6 novembre con un Timballo di cicoriette selvatiche con polpettine e caciocavallo podolico e per secondo piatto delle Nocette di coniglio in agrodolce con uvetta sultanina e mandorle tostate: vittoria per 59% a 41% contro il Veneto. Sconfitti invece i piatti di oggi, venerdì 13 novembre, e cioè dei Fricelli con ragù d'asino e cicerchie e per secondo una Pignatta di podolica contro il Friuli Venezia Giulia. Un grazie al loro impegno da tutti i nocesi e dalla redazione di NOCI.it.

 

Rivedi il video della puntata del 13 novembre 2009

 

 

Alcuni momenti dell'ultima puntata di venerdì 13 novembre

 

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© RIPRODUZIONE RISERVATA

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