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i pasticci di marilu
di  Maria Luigia Mansueto

Risotto con spinaci e panna

10 02 2015 risotto spinaci e panna copiaI PASTICCI DI MARILU - Cari lettori, il risotto agli spinaci è un primo piatto molto semplice da preparare. Se realizzato nella stagione in cui si trovano gli spinaci freschi, è veramente ottimo e particolarmente gustoso. L'ingrediente segreto è la panna fresca e il parmigiano usati per mantecarlo. Provatelo!

Trancetti di brioche con ricotta e spinaci

09 25 2015 trancettiI PASTICCI DI MARILU - La passione per la cucina mi porta a sperimentare e ricercare nuovi sapori, nuove combinazioni e idee. Le ricette del maestro Montersino non deludono mai, come questi trancetti ideali per un buffet o gustati per un pasto alternativo e di corsa! Non perdeteli...

 

Crepes di grano saraceno con salmone e spinaci

09 18 2015 crepesI PASTICCI DI MARILU - Cari lettori, adoro sperimentare nuovi sapori e profumi e soprattutto mi piace adoperare farine e ingredienti particolari e ricercati. Vi propongo dunque queste crepes di grano saraceno che hanno un gusto davvero particolare e unico. Potete riempirle come più vi piace; io ve le propongo con del salmone affumicato, formaggio cremoso e spinaci croccanti. Un incontro che vi stupirà! 

Torta al limoncello

09 11 2015 torta al limoncelloI PASTICCI DI MARILU - Cari lettori, l'estate sta per salutarci e presto si tornerà a trascorrere la domenica in casa al calduccio con i proprio cari. Quale occasione migliore per preparare un buon dolce. Ottima questa torta pescata dal blog "le meraviglie di cicetta". Da provare subito. E' davvero speciale.

 

 

Coppa al caffè

09 04 coppa al caffe 1I PASTICCI DI MARILU - Cari lettori, oggi vi propongo un dolce di fine estate che ci ricorda le passeggiate vacanziere e le soste al bar a sorseggiare un caffe freddo o una crema al caffè. Questa coppa al caffè è speciale, fresca, fatta solo con ingredienti semplici e genuini. Per prepararla servono solo pochi minuti. Benvenuto settembre!

Banana cake

08 28 2015 banana cakeI PASTICCI DI MARILU - Cari amici, oggi vi delizio con un muffin davvero speciale! La ricetta è del maestro Montersino tratta dal libro "Croissant e Biscotti", un pochino impegnativa ma davvero deliziosa. Fatevi coccolare da un banana cake di prima mattina, vedrete quanta carica vi darà. La sua sofficità è indescrivibile... non resta che provarlo.

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