NOCI (Bari) - Il momento è finalmente giunto. Questa mattina dalle ore 12.00 su Rai Uno la coppia di cuochi nocesi composta da Pasquale Fatalino e Piero Saponari ospiti della trasmissione culinaria "La prova del cuoco", darà vita alla semifinale della gara Il Campanile Italiano, scontrandosi con la cittadina Galatea di Romagna, sita nella regione emiliana.
In un incontro pre-partenza per la capitale i cuochi ci confessano di essere abbastanza carichi per affrontare la sfida ed hanno in mente di preparare due piatti, un primo ed un secondo, sulla base di prodotti autoctoni di stagione. Inutile dire che la battaglia la si vince al televoto. I nostri chef hanno bisogno non solo della comunità nocese, ma del sostegno dell'intera regione per approdare all'ambita finale in programma per il 28 maggio prossimo. Il sostegno può essere garantito chiamando da telefonia fissa e mobile al numero 894003 più il numero assegnato in pettorina, dal momento indicato dalla presentatrice Elisa Isoardi. Durante la diretta di questa mattina, oltre al banchetto di presentazione dei prodotti della terra pugliese, faranno bella mostra di sé gli abiti folkloristici e storici di Noci e dei territori limitrofi. Un'opportunità per far conoscere alla nazione non solo i prodotti genuini della terra pugliese, ma anche storia e tradizioni della terra dei trulli, delle grotte e del mare.
