NOCI (Bari) - Anche quest’anno, il neo costituito Istituto Comprensivo Gallo – Positano II° Circolo Didattico di Noci ha celebrato la Festa Nazionale dell’Orto in Condotta di Slow Food: le classi 5^A e 5^B della scuola elementare Positano e la sezione C della scuola dell’Infanzia “Rocco Scotellaro” che partecipano al progetto di Orto scolastico finanziato dal Comune di Noci, hanno dato vita ad una bellissima mattinata dedicata al tema della “Frutta”.
L’appuntamento ha coinvolto in Italia 9.305 bambini di 429 classi delle scuole dell'infanzia, primarie e secondarie di primo grado. Da Nord a Sud, insegnanti e condotte Slow Food danno libero spazio alla fantasia organizzando molteplici iniziative con gli studenti. A Noci, con l’animazione della responsabile del progetto per la Condotta Slow Food Alberobello e Valle d’Itria, Flora Saponari, e la preziosa collaborazione della referente del progetto per la scuola Ins. Antonella Pace, gli alunni “ortolani” sono stati coinvolti in divertenti giochi sui concetti di stagionalità, produzione locale e scelte corrette di consumo della frutta. Poi, grazie al contributo dell’agronomo del Centro di Ricerca e Sperimentazione in Agricoltura Basile-Caramia di Locorotondo, Dott. Pasquale Venerito, esperto di varietà dei frutti locali, si è parlato di Biodiversità e di quanto è importante custodire le antiche varietà di frutta locale, vere rarità, quasi scomparse a vantaggio di varietà più “commerciali” e standardizzate. La mattinata si è conclusa nell’aula Magna “G. Guarella”con una piccola lezione a cura del Dott. Venerito anche per le classi III A- B-C-D,dove gli alunni hanno potuto vedere, toccare e annusare frutti autunnali e antichi come le mele cotogne e le nespole nostrane e gustare freschissimi e profumati frutti “nuovi” come le clementine del Golfo di Taranto, gentilmente offerte da Gigliobianco Azienda Agricola di Palagiano e all’interessamento della Condotta Slow Food Mare e Gravine e al suo fiduciario Salvatore Pulimeno. A unire tutte le scuole d’Italia sono state le Domandone del Giorno .Gli alunni della scuola primaria non hanno avuto alcun dubbio sulla risposta da dare alla domanda su quale frutto, che matura in autunno, serve a produrre uno dei prodotti simbolo della cultura gastronomica italiana. Hanno correttamente risposto “ l’uva”, da cui si produce il vino. Nel pomeriggio Antonella Pace e Flora Saponari hanno “giocato” con la frutta insieme ai bimbi della sezione C delle Scuola dell’infanzia Rocco Scotellaro e all’insegnante Maria Vittoria Miccolis, in prima linea nella cura del piccolo grande orto scolastico di Noci dove tra l’altro, a fine mese, saranno messi a dimora alberi di antichi frutti in via d’estinzione che tutti gli alunni avranno la possibilità di conoscere, apprezzare e degustare.
Un grazie a tutti per la magnifica giornata!
Buon orto in condotta, dunque!
