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05 24 chef award copyNOCI (Bari) - Sono stati assegnati lo scorso lunedì 14 maggio gli Chef Award 2018, oscar della cucina italiana nonchè importanti riconoscimenti culinari a livello nazionale.

Nel corso della cerimonia, che si è tenuta presso il Forte Village Resort di Santa Margherita in Pula (Cagliari), la Puglia e Noci hanno avuto l'ennesimo riconoscimento per una cucina fatta bene e col cuore.

Francesco Laera, chef del noto ristorante nocese Fè, dopo essere giunto tra i primi 100 executive chef d'Italia ed essersi classificato nella top 10 è stato insignito del premio Best Chef Innovativo, per la grande creatività e l'efficacia dei suoi piatti - opere d'arte, frutto del suo eccellente lavoro di laboratorio nell'ambito del gourmet.

Con l'impegno di continuare a portare alto il nome di Noci "Città dell'enogastronomia", l'augurio di tagliare un nuovo traguardo che questa volta punti alle Stelle, magari Michelin.

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