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NOCI24.it

Quotidiano on-line della città di Noci (Bari)

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04 24 frittata cip 3I PASTICCI DI MARILU - Cari amici, oggi ho preparato una semplicissima frittata con le cipolle, un classico della cucina italiana in generale. Un piatto davvero squisito, salva-cena poichè è veloce da preparare con ingredienti di facile reperibilità. Si accompagna alla perfezione con un'insalata leggera e può essere gustata calda o fredda. Non vi resta che provarla!

Ingredienti per 4-6 persone

4-5 cipolle bianche medie

3 uova

50g groviera o altro formaggio tipo fontina, emmental o caciocavallo

sale

pepe

burro

latte

olio extravergine di oliva

Preparazione

Mondare e tagliare finemente le cipolle. Metterle in padella con una noce di burro e un pò di olio. Cuocere a fuoco lento per circa 20-30 minuti senza rosolarle aggiungendo mezzo bicchiere di latte. Salare poco e pepare.

04 24 frittata cipSbattere le uova con il groviera grattuggiato grossolanamente, unire il sale e le cipolle ben cotte. Mescolare e trasferire in una padella ben unta e calda.

04 24 frittata cip 1Quando la frittata comincia a rapprendersi staccarla dal fondo con una paletta e trasferirla su un piatto. Dunque rovesciarla in padella dall'altro lato e farla cuocere.

04 24 frittata cip 2Quando è pronta, trasferirla in un piatto con carta assorbente e servire!

© RIPRODUZIONE RISERVATA

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CONTRATTI DI QUARTIERE II

 

Il progetto: cosa prevede

Avvio del bando: 1-4-2004

Avvio lavori P.zza Garibaldi: 11-4-2012

Fine lavori P.zza Garibaldi: 30-4-2013

Approvazione convenzione: 15-07-2014

Avvio lavori per le case: ???

Sono trascorsi:

 

MUSEO DEI RAGAZZI

 

Il progetto: cosa prevede

Avvio del bando: 30-11-2005

Primo stralcio: 7-06-2011

Secondo stralcio: 7-04-2014

Avvio Terzo stralcio: 29-12-2015

Conclusione Terzo stralcio: ???

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PUMS

 

Il progetto: cosa prevede

Avvio del bando: 19-12-2014

Affidamento: 8-09-2016

Sito web dedicato al PUMS: 17-09-2016

Chiusura prima fase del PUMS: 22-12-2016

Adozione ed attuazione PUMS: ???

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