Nel direttivo del Consorzio anche caseifici e produttori di latte nocesi
Gioia del Colle - Noci - Dopo aver ottenuto ufficialmente il marchio DOP a livello europeo, la Mozzarella di Gioia del Colle da oggi potrà finalmente contare su un consorzio che ne certifica la provenienza e ne tutela la qualità.


























