Gli aumenti delle materie prime e dell’energia creano l’effetto domino tra mangimifici e produttori di latte

Parte integrante della filiera zootecnica pugliese e lucana, le aziende mangimistiche pugliesi accusano la stretta della crisi delle materie prime e degli elevati costi dei trasporti e dell’energia ma si impegnano “a tenere i rialzi dei prezzi del mangime al minimo possibile compatibilmente con gli elevatissimi prezzi correnti”. In un comunicato rivolto, in primis, agli operatori delle filiera lattiero-casearia, ben nove industrie di produzione di alimenti per la zootecnia fanno sapere che già combattono contro i rincari dovuti alle mutate situazioni internazionali assicurando comunque di non far ricadere tutto l’onere degli aumenti sul mondo allevatoriale meridionale.

Torna la Mostra Bovina Interregionale del Centro-Sud delle razze Bruna e Frisona, organizzata dalla ARA (Associazione Regionale Allevatori) Puglia a Noci presso il Foro Boario, nei giorni 25-26-27 marzo 2022.

NOCI - L’appuntamento costituisce un’importante occasione per mettere il settore zootecnico al centro delle attenzioni politiche, tecniche e di programmazione nonché per evidenziare la grande sofferenza produttiva, economica e commerciale che minaccia la sopravvivenza delle aziende, in un territorio in cui la presenza degli allevatori, che mantengono elevato il livello genetico e di biodiversità della popolazione zootecnica e bovina da latte in particolare, garantisce la salvaguardia del paesaggio agreste e il sostentamento di una economia dell’indotto di notevole importanza.

NOCI - Confartigianato Noci festeggia San Giuseppe con una santa messa presso la Chiesa Maria SS. della Natività, celebrata da Don Stefano Mazzarisi. Per l'occasione, il parroco Mazzarisi ha benedetto il pane che è stato poi distribuito a tutti i partecipanti.

ALBEROBELLO - Dopo due anni di pandemia, è tornata in presenza la 43° edizione della più importante fiera a livello mondiale, dedicata a gelateria, pasticceria, panificazione artigianale e caffè. Un appuntamento tanto atteso al quale Eccelsa, in qualità di Istituto di Alta Formazione del Gusto Alimentare riconosciuto dalla World Association of Chefs’ Societies tra le 40 scuole più prestigiose al mondo, non poteva assolutamente mancare.