I PASTICCI DI MARILU - Cari amici, oggi vi porto alla scoperta dei sapori del mondo e in particolare in Indonesia. I satay sono degli spiedini di carne che possono essere insaporiti con salse di vario genere. La mia è una rivisitazione che nulla toglie al sapore squisito di questa piatanza. E' una ricetta molto rapida che vi permetterà di portare a tavola un piatto dal sapore unico!

I PASTICCI DI MARILU - Cari lettori, è tempo di zucchine e soprattutto fiori di zucchine; buonissimi in pastella e fritti, ma oggi volevo qualcosa di più semplice come un piatto di pasta. Dunque pancetta, fiori di zucchina, zafferano e basilico...infine il tutto mantecato con parmigiano.Che profumo e che bontà!!! Made in Puglia!

I PASTICCI DI MARILU - Cari lettori, oggi voglio stupirvi con la freschezza e i colori di questa crostata. Le basi sono del maestro Montersino, quindi una garanzia per il palato; inoltre mi ha ispirato il blog suila golosa..davvero grazioso! Può sembrare un pochino laboriosa, ma il risultato vi conquisterà: la fragranza della frolla si unisce alla morbidezza del frangipane alle mandorle, per poi concedersi alla freschezza vellutata della namelaka al cioccolato bianco dipinta di mille colori dalla frutta fresca di stagione. Un incanto!

I PASTICCI DI MARILU - Cari lettori, facciamo che io vi suggerisco una ricetta ottima di panbrioche e che voi vi adoperate a farcirlo come si deve??! Il risultato? Senza parole! Mai mangiato un panbrioche così buono, soffice e facile da fare! La ricetta è quella delle sorelle Simili presentata da Paoletta nel suo blog "anice e cannella" ed è cosi versatile da poterci fare davvero di tutto: una treccia ripiena, panini, cornetti e torta di rose.