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della dott.ssa Vincenza Intini 

famenervosaNUTRIBITES - Una situazione stressante, imbarazzante, un nuovo lavoro, quante volte sfoghiamo nel cibo sentimenti di frustrazione, rabbia?

DIETE

Diete iperproteiche, diete vegetariane, come cercare di orientarsi nel mondo della dietetica e della nutrizione.

NUTRIBITES - Quando si digita la parola dieta, subito ci sono tanti risultati come dieta chetogenica, dieta mediterranea e peggio ancora dieta dei gruppi sanguigni e dieta lemme (attenzione le ultime due non poggiano assolutamente su basi scientificamente provate).

CelluliteNUTRIBITES - La cellulite non è solo un problema estetico, si tratta di una patologia multi-fattoriale, talvolta si può confondere la cellulite con la ritenzione idrica o con accumulo di adipe nella parte inferiore del corpo. Si tratta di una condizione che ha avuto origine da uno “stressor” che va ad alterare la struttura del connettivo con una sua conseguente disorganizzazione che determina in superficie il caratteristico aspetto a buccia d’arancia.

sonoadietaNUTRIBITES - Si inizia una dieta ma il peso rimane sempre lo stesso, non si smuove per nulla.  Perché c’è questo plateau del dimagrimento o altrimenti detto blocco metabolico? Succede inoltre, che si peggiora la situazione quando si decide di mangiare sempre di meno, adottando una dieta povera, monotona, con l’intento di accelerare il processo di dimagrimento e invece l’unico effetto che si ha è la riduzione del metabolismo basale cioè l’energia che il nostro corpo spende per mantenere le funzioni vitali e lo stato di veglia.

03 31MASSAGRASSANUTRIBITES - Esiste un modo per eliminare il grasso corporeo più velocemente? Perché a volte ci sembra di assimilare anche l’aria che respiriamo?

Fino a pochi anni fa quando si sentiva parlare di massa grassa, si pensava a qualcosa da dover ridurre a tutti i costi, facendo anche delle diete da fame pur di avere l’illusione di “sciogliere il grasso”. Sappiamo tutti che per ottenere un vero dimagrimento e cioè una riduzione della massa grassa servono attività fisica e una corretta alimentazione, nonostante questo binomio sia vincente, sempre più spesso ci facciamo tentare dall’alimento brucia-grassi del momento o dall’idea, errata, che assumere delle compresse a base di curcuma, caffeina o tè verde possa essere la panacea del dimagrimento. Non è così, qualsiasi risultato duraturo, arriva con il tempo con la perseveranza.

Gonfiore addominaleNUTRIBITES - Chi non ha mai sperimentato la sensazione di gonfiore addominale persistente? Stiamo parlando della fastidiosa sensazione che si ha dopo aver consumato un pasto e che in alcuni casi costringe a far cambiare il buco alla cintura o anche alla formazione di vere e proprie pance simili a quelle gravidiche.

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